Quick Freezer

Pembekuan cepat meminimalkan terbentuknya kristal es besar selama proses pembekuan makanan, menjaga integritas struktur sel dan secara signifikan mengurangi kehilangan air produk. Proses ini memastikan tekstur, rasa, dan nilai gizi makanan tetap terjaga secara optimal.

Kami menawarkan berbagai solusi pembekuan kontinu, termasuk empat seri utama: unit tunnel quick-freezing, spiral quick-freezing, fluidized quick-freezing, dan intelligent tunnel quick-freezing. Solusi pembekuan cepat ini cocok untuk berbagai produk makanan, seperti seafood, unggas dan daging, buah dan sayuran, produk bakery, makanan siap saji, dan es krim. Kami juga menyediakan peralatan pembekuan kustom sesuai kebutuhan spesifik untuk memastikan performa optimal di berbagai aplikasi. Kombinasi efisiensi dan presisi dari solusi quick-freezing kami menjamin standar kualitas dan kesegaran tinggi, memenuhi semua kebutuhan pembekuan berbagai produk makanan.